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Selon les informations reçues lors d'un séminaire de Marie-Emmannuelle Gatineaud, Diététicienne spécialisée en diététique chinoise, la diététique d'accompagnement des cancers consiste à:
- Déterminer d'abord les aspects Yin/Yang, c'est-à-dire si la pathologie est de nature Froide ou Chaude ainsi que de type Plénitude ou Vide.
- Pour une pathologie de nature Froide, il est conseillé de consommer des aliments de nature tiède ou chaude et d'éviter les fruits, les aliments crus et ceux de nature fraîche et froide.
- Pour une pathologie de nature Chaude, il est conseillé de consommer des aliments de nature fraîche et foide et d'éviter les alcools, les vins et tous les aliments de nature tiède et chaude.
- Pour une pahologie de Plénitude, il s'git de disperser la Plénitude en consommant des aliments légers et fades.
- Pour une pathologie de Vide, il s'agit de combler le Vide en consommant des aliments tonifiants.
- Dans tous les cas, il est très important de protéger les fonctions de la Rate et de l'Estomac. Les fonctions de la Rate et de l'Estomac sont toujours affaiblies chez les patients cancéreux, particulièrement aprés les traitements de chiniothérapie et radiothérapie. Afin de protéger les fonctions de la Rate et de l'Estomac, il faut éviter:- les aliments de nature fraîche et froide, crus, gras, très sucrés, de température froide, les fritures, ainsi que les aliments de saveur piquante, de nature chaude, à goût fort et secs.
- Privilégier les aliments de la prévention, c'est-à-dire les antioxydants, selon son type de constitution (Vide de Qi, Vide de Sang, etc.).
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